Ristorante Duca Federico da Montefeltro

Tijdens de Weg van Franciscus heb ik hier met mijn pelgrimsvrienden gegeten, en we hadden ons niets beters kunnen wensen. De eigenaar was buitengewoon vriendelijk en hoffelijk, op die ouderwetse manier, en heette ons met open armen welkom. De gerechten waren echt heerlijk, van uitstekende kwaliteit en met authentieke smaken. Een absolute aanrader als je in Gubbio bent. Hartelijk dank voor de warme ontvangst!

Een heel fijne ervaring op een sfeervolle, bijzondere locatie. Het restaurant ligt in een prachtige historische omgeving, met een open binnenplaats die wordt verlicht door warme lampen en zo een romantische, ontspannen sfeer creëert.

Een gastronomische ervaring van uitzonderlijk niveau. Vanaf het eerste moment werden we verwelkomd met grote professionaliteit, vriendelijkheid en oprechte hartelijkheid. Dat zorgde voor een bijzonder aangename en gastvrije sfeer. De gerechten, met zorg en oog voor detail bereid, wisten ons te verrassen dankzij de uitstekende kwaliteit van de ingrediënten en de harmonie van de smaken. Elke gang was een aangename ontdekking en getuigde van passie, vakmanschap en liefde voor goed eten. Een restaurant dat niet alleen uitblinkt door het uitstekende culinaire aanbod, maar ook door de aandacht voor zijn gasten. Een plek waar je graag terugkomt en die het aanbevelen meer dan waard is. Een enorme dank aan Gaetano en zijn team⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Een fantastische ontdekking! De gerechten zijn niet alleen heerlijk, maar ook tot in de kleinste details verzorgd en met veel aandacht opgediend. Je proeft de kwaliteit van de ingrediënten en de passie waarmee er in de keuken wordt gekookt. De sfeer is prettig en gastvrij, maar wat echt het verschil maakt, is de gastvrijheid: Gaetano is ontzettend vriendelijk, altijd met een glimlach en behulpzaam, en weet gasten vanaf het eerste moment op hun gemak te stellen. Het is fijn om plekken te vinden waar je niet alleen lekker eet, maar je ook echt welkom voelt. Een echte aanrader, ik kom zeker terug!

We hebben geluncht bij Ristorante Federico da Montefeltro in Gubbio, in de sfeervolle binnentuin (te bereiken via een trapje van ongeveer tien treden). Eigenaar Massimiliano, een echte Gubbiaan, was vriendelijk en meelevend. Hij vertelde ons over de geschiedenis van de stad en gaf ons een plattegrond cadeau waarop hij de mooiste bezienswaardigheden had aangegeven. We genoten van een uitstekende plank met lokale vleeswaren en kazen, twee porties pasta zonder saus voor de meisjes, penne met ragù van wild zwijn en penne met witte ragù en kruiden, met huiswijn, water en koffie erbij. Midden in het centrum, met een typische keuken, een prettige sfeer en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een echte aanrader!

We kwamen dit restaurant op aanraden van een plaatselijke bewoner op het spoor en hebben er met veel plezier geluncht. We kregen een tafel op het tuinterras binnen, vanwaar je een deel van het historische centrum van Gubbio kunt bewonderen. Het eten en de bediening waren uitstekend. We namen hun huisgemaakte fettuccine met ragù van varkens- en kalfsvlees, smaakvol en mals, varkensschenkel, varkenslende met tonijnsaus en kip met citroen... Tot slot hadden we ook nog huisgemaakte citroentiramisu. Alles was heerlijk. Eigenaar Massimiliano en het personeel raadden ons gerechten aan en waren vriendelijk en aardig. Ze hebben ons ook aanbevolen voor andere toekomstige evenementen, dus we willen graag terugkomen en zullen zeker weer bij dit restaurant gaan eten. Het is absoluut een aanrader vanwege het eten, het personeel en de sfeer.

Tijdens een reis naar Gubbio met mijn familie hebben we gedineerd in deze locatie. Rustige omgeving, vriendelijke, behulpzame eigenaar die altijd attent is. We hebben typische Umbriase gerechten gegeten met uitstekende ingrediënten. Ze boden ons vriendelijk een typisch truffelgerecht aan, simpel maar top! uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Zeker aan te bevelen.

Een eenvoudigweg buitengewone ervaring! We hebben geluncht in Restaurant Duca Federico da Montefeltro en waren compleet onder de indruk. Gaetano verwelkomde ons met grote professionaliteit, vriendelijkheid en aandacht, waardoor we ons vanaf het begin tot het einde verwend voelden. Hij zorgde voor elk klein detail, van de keuze van de tafel tot de vlekkeloze service, en maakte onze lunch echt bijzonder. De locatie is betoverend: lunchen in het clooster van de kerk, omringd door prachtige middeleeuwse gebouwen, voelt alsof je terug in de tijd reist. De sfeer is elegant, ontspannend en vol charme. De gerechten zijn uitstekend: hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldige presentatie en authentieke smaken die de traditie van de regio benadrukken. Elk gerecht verrukt de smaakpapillen met smaak, balans en verfijning. Een oprechte compliment aan het hele team en een speciale dank aan Gaetano voor het onvergetelijk maken van deze ervaring. Als je Gubbio bezoekt, is dit restaurant een absolute must. We komen zeker terug!