Een geschiedenis die de tand des tijds doorstaat

In het hart van Gubbio bewaart restaurant Duca Federico da Montefeltro een geschiedenis die in 1974 begon. In de loop der jaren heeft het generaties gasten verwelkomd en is het een deel geworden van de gastronomische traditie van de stad. Een verhaal van mensen, ontmoetingen en herinneringen, dat de tand des tijds heeft doorstaan en een diepe band met de streek en zijn eigen oorsprong heeft behouden.
Interieur van restaurant Duca Federico da Montefeltro in Gubbio, met zichtbare houten balken, blauwe muren, historische details en elegant gedekte tafels.
Tagliatelle met ganzenragù, geserveerd op een keramisch bord met verse peterselie, in de zaal van Ristorante Duca Federico da Montefeltro in Gubbio.

Een nieuwe leiding, nieuwe energie

Sinds 2026 beleeft Ristorante Duca Federico da Montefeltro een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. De nieuwe leiding brengt enthousiasme, frisse ideeën en de wens om de Umbrische keuken in de schijnwerpers te zetten met gerechten die het verhaal van de streek vertellen. Een project dat met oog voor kwaliteit en zorgvuldige bereiding naar de toekomst kijkt, terwijl het verbonden blijft met de gastronomische identiteit van het restaurant.

Een sfeer om van te genieten

In historische zalen met houten balken en een sfeervolle tuin met uitzicht op het middeleeuwse centrum van Gubbio biedt het restaurant de juiste ambiance voor elke gelegenheid. Of je nu komt voor een lunch met het gezin, een romantisch diner of een avond met vrienden, elk moment heeft hier zijn eigen ideale sfeer. Om je bezoek te plannen, kun je de knop **‘Reserveer nu’** gebruiken. Deze staat bovenaan in de navigatie en op de homepage. Kies de reserveringsmethode van je voorkeur.
Panoramische tuin van restaurant Duca Federico da Montefeltro in Gubbio, met tafels buiten, warm licht en uitzicht op het ’s avonds verlichte Palazzo dei Consoli.

Ristorante Duca Federico da Montefeltro

V. Repubblica, 35, 06024 Gubbio, PG, Italia

+39 075 545 8591

Facebook

We gebruiken technische cookies en, met uw toestemming, externe, statistische en marketingdiensten.

Lees het cookiebeleid