時を超えて受け継がれる物語

グッビオの中心にあるリストランテ・ドゥーカ・フェデリーコ・ダ・モンテフェルトロは、1974年に始まった歴史を大切に受け継いでいます。長年にわたり、世代を超えたお客様を迎え、街の食文化の伝統の一部となってきました。人々との出会いや思い出を重ねながら時を歩み、地域と自らのルーツとの深いつながりを守り続けています。

グッビオへお越しください

グッビオにあるリストランテ・ドゥーカ・フェデリーコ・ダ・モンテフェルトロの店内。むき出しの木の梁、青い壁、歴史を感じさせる装飾、優雅にセッティングされたテーブルが見える。

グッビオのレストラン「ドゥーカ・フェデリコ・ダ・モンテフェルトロ」の店内で、陶器の皿に盛り付けられたガチョウのラグーソースのタリアテッレ。フレッシュパセリ添え。

新しい運営体制、新たな活力

2026年より、レストラン「ドゥーカ・フェデリコ・ダ・モンテフェルトロ」は新たな歴史を歩み始めます。新しい運営体制のもと、情熱と新しいアイデアを取り入れ、土地の魅力を伝える料理を通じてウンブリア料理の価値を高めていきます。品質と調理への細やかなこだわりを大切にしながら、レストランの食文化のアイデンティティとのつながりを保ち、未来を見据えるプロジェクトです。

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心に刻まれる雰囲気

歴史を感じさせる客室、木の梁、そして中世の街並みが広がるグッビオの中心部を望む趣ある庭園など、レストランではあらゆるシーンにふさわしい空間をご用意しています。ご家族でのランチ、ロマンチックなディナー、ご友人との夜のお食事など、どんなひとときにもぴったりの雰囲気が見つかります。ご来店の予約は、ナビゲーションメニューとホームページ上部にある「今すぐ予約」ボタンから、お好みの予約方法をお選びください。

お問い合わせ

グッビオのレストラン「ドゥーカ・フェデリーコ・ダ・モンテフェルトロ」の眺望豊かな庭園。屋外のテーブルと温かな灯りがあり、夜にライトアップされたコンソーリ宮殿を望む。

Ristorante Duca Federico da Montefeltro

時を超えて受け継がれる物語

新しい運営体制、新たな活力

心に刻まれる雰囲気

Ristorante Duca Federico da Montefeltro

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